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2013年 03月 12日

今週のじみじみ定食

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玄米ご飯(ごま塩付き)
大根とにんじんの味噌汁
ひよこまめとバーガーウィートのマリネ
きんぴらごぼう
絹豆腐と白菜の豆乳グラタン
そばがきコロッケ
サラダ(マヤナッツ和え)
車麩と野菜の揚げ煮

*ほぼ、このようですが材料の都合で一部変更あります
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by nfc-conbrio | 2013-03-12 23:30 | menu
2012年 03月 31日

素朴な和スイーツ

  
  小豆とかぼちゃのパウンドケーキ ¥450
  
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  じっくり炊いた小豆と、かぼちゃペーストを練りこんだパウンドケーキ。
  黒ゴマがアクセントに。純植物性でやさしい味わい。
  豆腐クリームを添えてお出しします。

  
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by nfc-conbrio | 2012-03-31 14:50 | menu
2011年 04月 17日

Tea Time

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 「リンカ」の天然酵母のスコーン
 オーガニックレーズンたっぷり。小麦の風味がおいしい無駄のない味わい。
 がつっと食べ応えのある一品です。動物性脂肪不使用
 オーガニックダージリン、オレンジスパイスティーと合わせて。

 コンブリオでは、お砂糖や動物性脂肪を使わずに、自然の甘味を生かした
 体にやさしいお菓子を中心にそろえています。
 気まぐれで、常時2,3品をご用意。

 お飲み物とセットでのご注文は¥100引きです。

 
 暖かくなってきたけれど、なんだか張り詰めてしまうこの頃。
 おちついた音をききながら、ゆったりとしたティータイムで
 ふぅーっと力を抜いてみませんか?



  


  
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by nfc-conbrio | 2011-04-17 18:03 | menu
2010年 06月 18日

じみじみ定食

CONBRIOの看板メニュウは「じみじみ定食」。
「じみじみ」は「滋味 自然の味 地味」なんかの事です。
100%植物性の玄米菜食定食。
お肉やお魚も美味しいですが、たまにはこんな素朴なごはん、いかがでしょう?

今週のじみじみ定食(予定)
 蕗の炊き合わせ
 わらびの白和え
 かぼちゃとキドニービーンズの
   もちきびクリームグラタン
 葉つき人参のかきあげ
 車麩とズッキーニの揚げ煮

(写真は上記のメニュウとはことなります)
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by nfc-conbrio | 2010-06-18 00:11 | menu